Insalata tiepida

Non posso mai rinunciare all’insalata, anche in pieno inverno. L’unico inconveniente è che una insalatona fredda non è il massimo nella stagione più fredda dell’anno. Per questo mi è venuto in mente di fare una insalata tiepida; non scalderà il cuore, ma almeno non ti ghiaccia il cervello!

Print Recipe

Insalata tiepida

Piatto

Contorni

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Porzioni

Ingredienti

Per l'insalata

• 100 gr pancetta
• mezzo panino raffermo
• 200 gr mais
• 1 mozzarella
• 200 gr insalata lattughino

Condimento

• Salsa di soia
• Sesamo

Piatto Contorni Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni Ingredienti Per l'insalata 100 gr pancetta mezzo panino raffermo 200 gr mais 1 mozzarella 200 gr insalata lattughino Condimento Salsa di soia Sesamo

Istruzioni

1. Tagliate a cubetti il pane raffermo.
2. In una padella fate saltare la pancetta. Quando comincia a rosolarsi aggiungete il pane e il mais.
3. Fate saltare fino a che il pane non diventa croccante (attenzione a non bruciare la pancetta!)

   
4. Attendere un minuto, nel frattempo preparate il resto
5. Se avete una mozzarella grande tagliatela a pezzetti. Poi unitela in una ciotola con l'insalata.

   
6. Alla fine, unite il contenuto della padella nella ciotola. Unite un po' di salsa si soia e il sesamo e poi mescolate.
7. Servire tiepida 🙂

Powered by WP Ultimate Recipe