Ricetta bocconcini di pollo all’arancia
Ho iniziato ad appassionarmi alla cucina subito dopo il matrimonio, e il mio primo tentativo furono le scaloppine all’arancia. Mi ero detto: “Perché non si può modificare la ricetta classica? Chi me lo impedisce”, da lì ho iniziato a sperimentare ogni tipo di ingrediente su un altro. A trovare modi diversi di cucinare, che andassero […]
Arrosto di carciofi in slowcooker
Un vecchio classico della slowcooker impreziosito dal forte sapore dei carciofi. Print Recipe Arrosto di carciofi in slowcooker Piatto Secondi di Carne Cucina Slowcooker Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 8 ore Porzioni 6 persone Ingredienti 1,2 kg arrosto di vitello5 carciofi5 patate medieburrosalepepeoliovino rosso Piatto Secondi di Carne Cucina Slowcooker Tempo di […]
Bocconcini di pollo
Un modo un po diverso per cucinare il pollo, la particolarità sta nell’uso della farina di tipo 1, che da un sapore più intenso al piatto. Print Recipe Bocconcini di pollo Piatto Secondi di Carne Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni 2 persone Ingredienti 300 gr pollo1 cipollapinoli una manciata1 […]
Carbonada valdostana con la slow cooker
Un piatto della tradizione valdostana da gustare nelle giornate fredde.
Il profumo che lascia la slowcooker mentre la carne viene cucinata è indescrivibile.
